大马士革刀最大的特点是刀身布满各种花纹,如行云似流水,美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。
高质量的大马士革钢也并不是最强的金属。不过,对于大多数项目和用途来说,它已经非常坚固耐用,具有足够的性能了。
有一些现代的金属合金是非常坚固的,如果你需要完成的任务要经受最严酷的条件,那么你可能应该使用这类金属。
然而对于像猎刀、高尔夫球棒头、甚至枪支组件这样的东西,品质好的大马士革钢就足够了。
大马士革钢在用作厨刀等方面还有一个额外的优势。因为金属的结合在刀刃上形成了微小的锯齿,能使刀刃超级锋利,并且保持性良好。这对于切片和切块来说是一个明显的优势。
还要记住大马士革有不同的种类。
富含柔软碳纤维的碳钢大马士革更容易加工,但一旦硬化,就比不锈钢更硬。不锈钢大马士革的处理方式有点不同,所以要运用的时候一定要进行正确的热处理。
那些大马士革钢对于实际应用来说太软、太脆或不可靠的流言,源于廉价、劣质金属的流行。如果你购买使用的是信誉良好品质可靠的优质材料或刀具,大马士革是非常坚固的钢材。